Желе с 3D цветами или желе с аквариумным эффектом - это оригинальный десерт, с красивыми и интересными рисунками. Приготовить такой десерт достаточно просто при наличии некоторых навыков и инструментов для приготовления 3D желе.

В набор входит:

- 10 металлических насадок разных размеров и форм

- пластиковый кондитерский шприц объемом 20 мл.

 

Что бы приготовить желе с аквариумным эффектом нужно приготовить основу из желатина (желе), а для рисунка подойдут естественные пищевые красители - соки ярких цветов и обычное молоко.

Способ приготовления 3D желе

1. В форму заливаем основу из прозрачного желе, ставим в холодильник до остывания.

2. В это время готовим цветное желе из сока яркого цвета или молока, так же молочное желе можно окрасить пищевыми красками в желаемые цвета.

3. В застывшем прозрачном желе ложкой делаем небольшое углубление в месте, где будем создавать цветок.

4. В пластиковый шприц вставляем металлическую иглу нужной формы, набираем в шприц цветное желе. Вставляем иглу в углубление в прозрачном желе под небольшим углом и нажимаем на поршень, выпуская цветное желе. Похожими движениями руки создаем всю желейную композицию, используя приготовленные цвета желе и различные насадки.

4. Заливаем готовую композицию белым желе и остужаем в холодильнике.

5. После остывание опустить форму с желейной массой на пару секунд в горячую воду (что бы желе отслоилось от посуды) и переворачиваем желейный торт на плоскую поверхность.

6. Желейная композиция с аквариумным эффектом готова.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Инструменты для приготовления желе с 3D цветами J

  • Производитель: Китай
  • Код товара: 352475374
  • Доступность: На складе
  • 160грн

- +
Назад  

Теги: Инструменты для приготовления желе с 3D цветами J, Все товары, Кондитерские насадки, Кондитерский инвентарь, Наборы кондитерских насадок