Валики /скалки кондитерские

Купить кондитерские валики в интернет-магазине Virena

Торты, пирожные и вафли от профессиональных кондитеров поражают воображение самых искушенных критиков. Но не все догадываются, что тончайшие линии, резные украшения, геометрическая четкость — результат кропотливой работы и многочасового труда в Харькове. Чтобы облегчить обязанности и упростить рутину, стоит запастись специальными приспособлениями, в числе которых — кондитерские валики. Этот инвентарь позволяет равномерно и быстро раскатывать тесто на пироги, слойки, круассаны и другие виды выпечки.
Занимаетесь выпечкой пирогов на продажу в Харькове? Тогда вам просто необходимы кухонные принадлежности: найти их можно в интернет-магазине Virena. У нас можно купить профессиональную скалку для теста по приятной цене, а также валики из различных материалов. Обилие типоразмеров позволит вам выбрать нужную скалку, с которой кондитерские шедевры будут еще вкуснее и краше. Чтобы быстро оформить покупку в Харькове или другом городе, позвоните нашим консультантам: мы подберем посуду и приборы в соответствии с вашими задачами.

Купить скалки и валики: основные критерии выбора

Работу с тестом многие кондитеры считают одной из самых кропотливых, и неспроста. Выдержать все пропорции, чтобы получить массу нужной плотности и консистенции, а затем равномерно раскатать ее стоит немалых трудов. Но если вы любите выпечку, мелкие сложности на остановят, тем более, когда под рукой есть эргономичный валик.
В нашем каталоге представлено несколько видов валиков и скалок, которые отличаются формой, применением и материалом изготовления.

  1. Текстурная скалка с узорами. Ее рекомендуется купить, если вы часто работаете с мастикой и рифлеными поверхностями.
  2. Классическое приспособление с гладким валиком. Купить скалку для теста такого типа стоит абсолютно всем в Харькове, кто даже изредка готовит вареники, пельмени, пироги и другие виды мучных изделий.
  3. Гладкая скалка с ограничителем сгодится, когда нужно раскатать массу с идеально гладкими краями. В наличии есть инвентарь в двух типоразмерах — большая и малая.
  4. Кондитерские валики для нарезки теста — незаменимые помощники в приготовлении вафель и слоеных пирогов с фактурной поверхностью.
  5. Текстурный валик с узором в виде ромбиков, квадратиков и кружочков.
  6. Если вы часто используете валики с разными видами полотна, стоит купить в Харькове набор из трех позиций.

Материал изготовления скалок

Инвентарь для раскатывания может изготавливаться из разных материалов:

  • деревянные скалки — традиционный вариант для кондитеров Харькова. Они экологичны и доступны в цене. Вес древесины достаточно большой, что позволяет быстро и легко раскатывать любые объемы. Минус таких изделий в том, что со временем на них образуются зазубринки, да и тесто липнет к поверхности больше, в сравнении с другими материалами;
  • с точки зрения гигиены предпочтительно купить в Харькове скалки и валики из пищевой нержавейки. Такие приспособления имеют идеально гладкую поверхность, не рассыхаются, гигиеничны и легки в уходе. Лучше купить профессиональную скалку для теста с ручками из пластика или силикона;
  • силиконовые модели появились относительно недавно, но стали популярны. Они хорошо раскатывают массу, легко моются, к ним не липнут продукты. Единственный нюанс — небольшой вес, поэтому в работе необходимо прикладывать дополнительные усилия.

Чтобы заказать кондитерские валики в Харькове, позвоните нам или добавьте позицию в корзину на сайте. Мы быстро отправим скалки и валики. При покупке от 500 гривен предоставляется скидка 5%.

Успех